Flere resulteter finnes under oppskriften
100 g gjær5 dl lunkent vann3 dl cottage cheese eller kesam1/2 dl honning2 ss olje1 ts salt1 dl hvetekim2 dl havregryn6 dl sammalt hvete, fin2 dl rosiner8 dl hvetemel
(2 brød)Løs gjæren opp i vannet og bland inn det øvrige. Kna inn hvetemel til en god og fast deig. La den heve godt opp.Del deigen i to og lag avlange brød. Legg dem i 1 1/2 l former og la dem få en god etterhev.Stek brødene ved 200 C i 30-35 minutter.
