Bruksanvisning
Del kyllingen i åtte stykker og gni dem inn med kyllingkrydder. Legg stykkene i en ildfast form. Sett formen midt i ovnen og la den steke i 30 minutter på 200 C til kyllingen begynner å bli brun. Tilsett sopp, chilisaus, honning, estragon og fløtemelk. Rør rundt så det hele blander seg. La retten steke videre i 10-20 minutter til kjøttet er gjennomstekt ved beinet. Serveres med ris og salat.