Bruksanvisning
Skjær kjøttet i strimler og bland det med sennep og soya. Legg kjøttet i en ildfast form. Hakk frukt og einerbær grovt og fordel det over kjøttet.
Bland fløte og mel i en kjele. Tilsett buljong, sennep og ingefær. La sausen koke i ca 3 minutter. Smak til med salt og pepper. Hell sausen over kjøttet og strø over osten. Sett formen i ovn på nederste rille ved 225 C i ca 25 minutter.
Server med kokte poteter, kokte gulrøtter og grønne bønner.