Bruksanvisning
Kok opp rikelig med vann i en stor gryte, ca 4 liter. Ha i 2 ts salt og 2 blad løpstikke.
Kjør løk, urter, sukker, salt og pepper i hurtigmikser eller hakk og bland for hånd. Tilsett strøbrød, egg og melk. Rør kjøttdeigen til sist.
Rull boller og slipp dem forsiktig ned i det kokende vannet. La det koke forsiktig i ca 10 minutter eller til frikadellene har flytt opp til overflaten.
Fisk dem opp med hullsleiv og server med kokte poteter eller ris med hot tomatsaus.
Kan også stekes som krydrete kjøttboller og spises varme eller kalde som snacks.
