3 små sellerirøtter, rå 6 koranderfrø 1 ts sennep, tørr 1 laurbærblad olivenolje grønt dryss (karse, fennikel eller kjørvel)
Bruksanvisning
Støt korianderfrø i en morter. Skjær sellerien i fine strimler. Lag dressing av olje, støtt koriander og sennep og rør i det grønne dryss. Legg de fine selleristrimlene i dressingen og laurbærblad på toppen. Server retten kald med tynne skiver ristet loff.
