Bruksanvisning
Kok rensete, ikke for overmodne solbær i vannet i ca 10 minutter.
Tilsett sukker og vinsyre og kok syltetøyet videre i 10 minutter til.
Skum godt og hell det kokende syltetøyet på varme, desinfiserte glass. Glassene må være helt fulle og lokket skrudd godt til. Syltetøyet blir stivt som gelé etter noen dager. Det er svært søtt og meget rikt på vitamin C.
