• Hjem
  • Bakverk (794)
  • Dessert og Kake (764)
  • Diverse (197)
  • Drikke (2497)
  • Fisk (1173)
  • Hjem
  • Bakverk (794)
  • Dessert og Kake (764)
  • Diverse (197)
  • Drikke (2497)
  • Fisk (1173)
  • Fugl (618)
  • Internasjonale (1266)
  • Kjøtt (1671)
  • Pasta og Pizza (305)
  • Salat og Vegetar (553)
  • Skalldyr (360)
  • Småretter (987)
  • Spesialkost (136)
  • Suppe og Saus (696)
  • Tilbehør (1268)
  • Tradisjonsmat (1327)
Wappfødd
  • Fugl (618)
  • Internasjonale (1266)
  • Kjøtt (1671)
  • Pasta og Pizza (305)
  • Salat og Vegetar (553)
  • Skalldyr (360)
  • Småretter (987)
  • Spesialkost (136)
  • Suppe og Saus (696)
  • Tilbehør (1268)
  • Tradisjonsmat (1327)

Laksesuppe (Møre og Romsdal)

Tradisjonsmat / Suppe

Flere resulteter finnes under oppskriften

Ingredienser

50 g hel- eller halvgryn 200 g gulrøtter 200 g kålrot 1 ¼ liter lakse- og rotkraft 1-2 ts karve 50-100 g lakserogn 1-2 dl melk/kraft 1 dl lettrømme

Bruksanvisning

Bløt grynene og kok dem i bløtevannet. Rens og skyll røttene. Kok kålrot i skiver og hele gulrøtter i lite vann til de er så vidt kokt. Kok opp laksekraft (ikke for salt) og rotvann. Tilsett karve og fingnidd rogn. Lag jevning av mel og melk eller kraft. Tilsett den og la det koke i 5-10 minutter. Skjær røttene pent opp, gjerne med rotkniv, og tilsett dem og grynene uten for mye kokevann. Smak suppen til. Bland rømmen med litt suppe før den tilsettes i suppekjelen like før servering. Server gjerne med grønt dryss av purre eller gressløk og ½ kokt egg til hver. Suppe av laksekraft er veldig godt, men kraften kan være i salteste laget. Lakserogn er en delikatesse, men når det ble mye av den, ble den også brukt i suppe. Denne oppskriften er fra Rindal. Det er ikke nødvendig å gni rognen fin, og den kan også sløyfes. Med rogn og byggryn i suppen kan jevning også sløyfes.

Tradisjonsmat / Suppe


Sum Oppskrifter 278 funnet


Abborsuppe (Akershus)

Auresuppe med kling (Telemark)

Ballsup fra Stadsbygd (Sør-Trøndelag)

Barselsuppe (Akershus)

Barselsuppe fra Åmot (Hedmark)

Bergensk fiskesuppe (Hordaland)

Betasuppe (Møre og Romsdal)

Bidos (Finnmark)

Blank suppe med boller (Akershus)

Blengsupe (Møre og Romsdal)

Blomkålsuppe (Nordland)

Blåskjellsuppe (Nordland)

Blåskjellsuppe fra Oslofjorden (Akershus)

Bondesuppe (Sør-Trøndelag)

Brenneslesuppe (Akershus)

Brokkolisuppe (Hordaland)

Brun fiskesuppe (Hordaland)

Brun kålsuppe (Akershus)

Brynes purresuppe (Rogaland)

Brødsuppe (Telemark)

Bygg-gryns søtsuppe (Akershus)

Byggryns-sviskesuppe fra Oppdal (Sør-Trøndelag)

Byggrynssuppe av melk (Oppland)

Byggrynssuppe med rosiner (Telemark)

Carmensuppe (Vestfold)

Dessertsuppe (Hordaland)

Dessertsuppe (Vestfold)

Dessertsuppe med tyttebær (Oppland)

Dronningsuppe (Akershus)

Dylle (Buskerud)

Eggeøllebrød (Vestfold)

Elgsodd fra Grong (Nord-Trøndelag)

Elgsuppe (Telemark)

Englesuppe (Hordaland)

Eple- og sviskersuppe (Telemark)

Epledomling (Buskerud)

Eplesuppe (Hedmark)

Eplesuppe (Sogn og Fjordane)

Eplesuppe med krem (Østfold)

Erte- og byggrynssuppe (Telemark)

Ertesuppe (Finnmark)

Ertesuppe fra Stryn (Sogn og Fjordane)

Fersk suppe (Vest-Agder)

Finnmarksviddas jegersuppe (Finnmark)

Fisk- og skalldyrsuppe (Østfold)

Fiskebollsuppe (Buskerud)

Fiskesodd fra Vikna (Nord-Trøndelag)

Fiskesuppe (Møre og Romsdal)

Fiskesuppe à la Mandal (Vest-Agder)

Fiskesuppe av innlandsfisk (Sør-Trøndelag)

Fiskesuppe fra Fjordane (Sogn og Fjordane)

Fiskesuppe fra Flekkerøya (Vest-Agder)

Fiskesuppe fra Rendalen (Hedmark)

Fiskesuppe fra Salten (Nordland)

Fiskesuppe fra Træna (Nordland)

Fiskesuppe fra Vega (Nordland)

Fiskesuppe med blåskjell (Østfold)

Fiskesuppe med karve (Finnmark)

Fiskesuppe på abbor (Oppland)

Fiskesuppe på samisk vis (Finnmark)

Fiskesuppe på ørret (Oppland)

Fleskehavresuppe (Sogn og Fjordane)

Fleskesuppe (Oppland)

Fruktsuppe (Sogn og Fjordane)

Godsup (Sør-Trøndelag)

Grynsodd (Rogaland)

Grynsuppe med byggryn (Sogn og Fjordane)

Grynsuppe med havregryn (Sogn og Fjordane)

Grønnsaksuppe med sagogryn (Akershus)

Gulrotsuppe fra Flekkerøya (Vest-Agder)

Haglette (Buskerud)

Halvglette (Buskerud)

Hamburgersuppe (Rogaland)

Havregrynssuppe (Sør-Trøndelag)

Havregrynsuppe (Hedmark)

Havresuppe med svisker (Nordland)

Heilegrynsmjølkesuppe med gule erter (Troms)

Heitsøll (Oppland)

Hovedstadens sommersuppe (Oslo)

Hummersuppe fra Hotell Klubben (Vestfold)

Hurtigrutens fiskesuppe (Nordland)

Hverdagssuppe (Buskerud)

Hverdagssuppe (Sogn og Fjordane)

Hverdagssuppe fra Alta (Finnmark)

Hvit sagosuppe (Oppland)

Hønsesuppe (Akershus)

Innheradssodd (Nord-Trøndelag)

Jaktsuppe (Østfold)

Jordbærsuppe (Aust-Agder)

Jordbærsuppe (Østfold)

Julekål fra Modum (Buskerud)

Julesuppe fra Røros (Sør-Trøndelag)

Julesuppe fra Setesdal (Aust-Agder)

Kald kjernemelksuppe (Hedmark)

Kald kjernemelksuppe (Troms)

Kald kjernemelksuppe (Vest-Agder)

Kallskål (Nordland)

Kalvesuppe (Oslo)

Karrisuppe (Nordland)

Karvekålsuppe (Akershus)

Karvekålsuppe (Nordland)

Karvekålsuppe (Oppland)

Kjernemelksuppe (Rogaland)

Kjøttsuppe (Møre og Romsdal)

Kjøttsuppe (Troms)

Kjøttsuppe (Vestfold)

Kjøttsuppe fra Sunndal (Møre og Romsdal)

Kleppmelk (Troms)

Kleppsuppe (Nordland)

Kleppsuppe fra Tydal (Sør-Trøndelag)

Kleppsuppe/Klubbvelling (Sør-Trøndelag)

Klompsuppe fra Hardanger (Hordaland)

Klotemelk (Østfold)

Koldskål med surmelk (Sør-Trøndelag)

Koldskål med tyttebærsyltetøy (Rogaland)

Krabbesuppe (Oslo)

Kraftsuppe med melboller (Oslo)

Kvardagskrem (Telemark)

Kveitesuppe (Møre og Romsdal)

Kveitesuppe med måsegg (Troms)

Kyllingsuppe (Sogn og Fjordane)

Kål fra Sør-Fron (Oppland)

Kålsuppe (Aust-Agder)

Kålsuppe (Sogn og Fjordane)

Kålsuppe med sirup (Hedmark)

Lakesuppe (Sør-Trøndelag)

Lakesuppe fra Snåsa (Nord-Trøndelag)

Lakserognsuppe (Møre og Romsdal)

Laksesuppe (Møre og Romsdal)

Laksesuppe (Nord-Trøndelag)

Laksesuppe (Troms)

Laksesuppe til fest (Finnmark)

Lammekjøttsuppe (Buskerud)

Lammekjøttsuppe (Rogaland)

Langfredagserter (Akershus)

Lappebrød (Oppland)

Lappvelling (Vestfold)

Løk- og purresuppe (Sør-Trøndelag)

Løksuppe med ostekretonger (Nord-Trøndelag)

Makaronisuppe (Oppland)

Makrellsuppe (Vest-Agder)

Mandelpotetsuppe (Nord-Trøndelag)

Meldalssodd (Sør-Trøndelag)

Melk- og fleskesuppe (Hordaland)

Melkesuppe med brune bønner (Hedmark)

Melkesuppe med byggmel (Sogn og Fjordane)

Melkesuppe med potetrasp (Sør-Trøndelag)

Mjølkegryn (Hedmark)

Mjølkegryn (Oppland)

Mjølkesupa og flesk (Hordaland)

Mortesuppe (Rogaland)

Mosters kalvekjøttsuppe (Østfold)

Multesuppe (Finnmark)

Mussusmørsuppe fra Oppdal (Sør-Trøndelag)

Myssmørsuppe (Nord-Trøndelag)

Myssmørsuppe fra Tydal (Sør-Trøndelag)

Nepespa (Aust-Agder)

Nepesuppe (Troms)

Nepsuppe (Oppland)

Neslesuppe (Rogaland)

Nordmarksuppe (Oslo)

Norlandssodd (Nordland)

Nypesuppe fra Lyngen (Troms)

Nypesuppe med rødvin (Vest-Agder)

Oksekjøttsuppe (Nordland)

Oppdalssodd (Sør-Trøndelag)

Orkdalssodd (Sør-Trøndelag)

Oslosuppe (Oslo)

Palesuppe (Hordaland)

Plommesuppe (Hordaland)

Potet- og pølsesuppe (Hedmark)

Potetsuppe (Akershus)

Potetsuppe (Møre og Romsdal)

Potetsuppe (Oslo)

Potetsuppe (Sogn og Fjordane)

Potetsuppe (Sør-Trøndelag)

Potetsuppe (Telemark)

Potetsuppe med brennesle (Akershus)

Prinsesuppe (Oslo)

Pølsesuppe med grønnsaker (Vestfold)

Rabarbrasuppe (Akershus)

Rabarbrasuppe (Møre og Romsdal)

Rabarbrasuppe (Sogn og Fjordane)

Rav-fiskesuppe (Finnmark)

Ravsuppe (Troms)

Reinsdyrsuppe fra Tana (Finnmark)

Rekesuppe (Oslo)

Rekesuppe (Vestfold)

Rekesuppe fra Hvaler (Østfold)

Rekesuppe med sherry (Oslo)

Risengrynssuppe (Buskerud)

Risengrynssuppe (Hedmark)

Risengrynssuppe (Sogn og Fjordane)

Risengrynssuppe med flesk (Hedmark)

Rognbollesuppe (Troms)

Rognsuppe med melk (Troms)

Rosenkålsuppe (Østfold)

Rypesuppe med ostepinner (Svalbard)

Råmelksuppe (Sør-Trøndelag)

Saftsuppe med boller (Finnmark)

Sagosaftsuppe (Akershus)

Sagosuppe (Aust-Agder)

Saltkjøttsuppe av lam (Oslo)

Samekonas syresuppe (Finnmark)

Sandefjords nypesuppe med rødvin (Vestfold)

Saupsuppe (Møre og Romsdal)

Saupsuppe (Sogn og Fjordane)

Saupsuppe fra Oppdal (Sør-Trøndelag)

Selskapssuppe à la Stavanger (Rogaland)

Selskapssuppe fra Bærum (Akershus)

Sildegryn (Akershus)

Sildegryn (Nordland)

Sildegryn (Oppland)

Sildegryn (Sør-Trøndelag)

Sildegryn fra Vesterålen (Nordland)

Sildesodd fra 1860 (Sogn og Fjordane)

Sildesupe (Oppland)

Sildesuppe (Møre og Romsdal)

Sildesuppe (Troms)

Sjokoladesuppe (Hordaland)

Sjokoladesuppe med fløtetopp (Vest-Agder)

Skalkesuppe fra Østerdalen (Hedmark)

Skarvens tang- og skalldyrsuppe (Troms)

Skeidar fra Nordfjord (Sogn og Fjordane)

Småballsuppe fra Sunnmøre (Møre og Romsdal)

Småmat (Buskerud)

Sodd (Møre og Romsdal)

Sodd fra Inderøy (Nord-Trøndelag)

Sodd fra Kvam (Nord-Trøndelag)

Sodd fra Overhalla (Nord-Trøndelag)

Sodd med melboller (Hedmark)

Sommersuppe (Vestfold)

Sonning fra Vinje (Telemark)

Spa (Telemark)

Spa fra Heddal (Telemark)

Spinatsuppe (Aust-Agder)

Stangholmen fiskesuppe (Aust-Agder)

Strilesoppa (Hordaland)

Supansoppa frå Voss (Hordaland)

Suppe à la Ishavet (Svalbard)

Suppe av kalvekjøtt (Oppland)

Suppe av rein (Oppland)

Suppe fra Balestrand (Sogn og Fjordane)

Suppegodt (Buskerud)

Suppegryte fra Drøbak (Akershus)

Suppeprim (Oppland)

Surmelksuppe (Møre og Romsdal)

Surmelksuppe fra Gjemnes (Møre og Romsdal)

Surmelksuppe fra Gjøra (Møre og Romsdal)

Surost-suppe (Hedmark)

Surostsuppe (Oppland)

Søndagssuppe fra Åmli (Aust-Agder)

Sørlandsk suppeglede (Aust-Agder)

Søtsuppe med helgryn (Akershus)

Tantesuppe (Østfold)

Tomatsuppe fra Kongsberg (Buskerud)

Tomatsuppe fra Romerike (Akershus)

Trondhjemssuppe (Sør-Trøndelag)

Trøndersk laksesuppe (Nord-Trøndelag)

Trøndersodd (Sør-Trøndelag)

Trøndersuppe (Nord-Trøndelag)

Trøndersuppe (Sør-Trøndelag)

Tyttebærsuppe (Akershus)

Tørkakjøtt-suppe fra Løvøy (Nordland)

Uersodd fra Stjernøy (Finnmark)

Ungkarssuppe fra Tregde (Vest-Agder)

Ungkarstrøst (Buskerud)

Urtespekket tomatsuppe (Aust-Agder)

Vassuppe med geitost (Rogaland)

Viltsuppe (Østfold)

Vinkandel (Aust-Agder)

Vintersuppe (Hordaland)

Ålesuppe (Hordaland)

Øllebrød (Vest-Agder)

Øllebrød (Vestfold)

Ølsuppe (Oslo)

Østerssuppe (Hordaland)

Østerssuppe (Oslo)

Søk

Søk
Søk

Hjem | Om WappFødd |  Kategorier |  Lenker |  Sist viste |  Mest viste |  Cookies |  Personverneklæring

Wappfødd

Siden
01.01.2019

© 2010-2025 Jannik Bloch Rasmussen