Bruksanvisning
Del kyllingen i 8 serveringsstykker. Krydre med salt og pepper og ingefær. Brun dem i varm stekepanne. Legg kjøttet over i en gryte. Tilsett buljong, ananaskraften, vin soya og vineddik. La kjøttet trekke ca 10 minutter. Tilsett paprikaringer, og la gryten trekke videre ca 10 minutter.
Del ananasen i biter. Ta opp kjøttstykkene og paprikaen. Smak sjyen til med appelsinmarmelade og evt. litt mer soya og ingefær. Jevn sjyen med potetmel, rørt ut i litt vann. Legg kjøttstykkene og paprikaringene tilbake i gryten og ha i ananasbitene. Server retten rykende varm sammen med ris, soya, ingefær, salt og pepper.
