Bruksanvisning
Skjær toppene av de hele hvitløkene og still dem på en bakeplate. Drypp vin i hvert fedd. Bak hvitløkene ved 200 C i 20 minutter. Avkjøl dem.
Legg urter og chilipepper i en gryte. Hell på de kokte urtene og chilipepper sammen med oljen de har kokt i.
Fyll opp glasset med jomfruolje. Sett på lokk og sett glasset lyst i 2-3 uker, gjerne i et vindu. Rist på det av og til, men åpne det ikke.
Sil oljen, hell den på flaske o oppbevar den mørkt og svalt.
Den ferdige oljen kan brukes til dressig, marinering, baking
