Bruksanvisning
Vask og kutt potetene i tynne skiver. Vend i olivenolje med salt og pepper. Bak i ovn ved 175 C i 10-15 minutter, til de er møre, gylne og sprø.
Rens og vask salaten. Legg tynne skinkeskiver på en tallerken. Dander med poteter og roccula. Drypp over med god olivenolje og nykvernet sort pepper.
