Det iranske kjøkken
Fylte auberginer (Dolmeh bademjan)
Fylte epler (Dolmeh sib)
Fylte grønne pepperfrukter og tomater (Dolmeh felfel sabz va gojeh)
Kompott av frisk frukt (Compote miveh tazeh)
Kylling-kebab (Djudjeh kebab)
Kålruletter (Dolmeh kalam)
Lammegryte (Abgusht)
Nudelsuppe (Ashe reshte)
Ris og lam (Tah chin)
Ris, lam og grønnsaker (Sabzi polo)
Spiddstekt lammekjøtt med ris (Chelo kebab)
Tabriz-kjøttboller (Kufteh tabrizi)
Yoghurtsalat (Mást va khiar)
