Bruksanvisning
Kok opp sukker og vann og ha først i skiver av skrellede epler. Etter 5 minutters koking tilsettes flådde ferskener der steinene er fjernet, plommer uten stein og renset jordbær. Deretter tilsettes sitronsaft og kanel. La kompotten småkoke i 10 minutter til all frukten er mør. Deretter lar man den avkjøles og setter den siden til kjøling i kjøleskapet.
Dette er opprinnelig en iransk rett, men selv om krem ikke er særlig iransk, så smaker det herlig til.
