Bruksanvisning
Rens og skyll makrellen og legg den på et ildfast fat. Varm olje i en stekepanne og stek krydderblandingen ved svak varme. Fyll makrellen med krydderblandingen.
Skjær pepperen i strimler og tomatene i skiver. Legg grønnsakene i og rundt fisken, press sitronsaft over.
Stek makrellen i 20-30 minutter ved 200 C. La retten avkjøles litt; dette gir mer smak.
Serveres med ris, brød eller bakte poteter.
