100 g sukker 3 dl sirup 200 g smør 2 egg 2 ts kanel 1,5 ts ingefær 1,5 ts nellik 1 ts natron, toppet 1 kg hvetemel
Bruksanvisning
Kok opp sirup og sukker og rør til blandingen blir avkjølt. Tilsett egg, krydder og smør.
Bland hvetemel med natron og tilsett blandingen. Spar litt mel til utbaking. Deigen bør ikke være for hard. Kan bakes ut med det samme. Kjevles ganske tynt og stikkes ut til småkaker. Stek i middels varm ovn.
