Bruksanvisning
(12 biter)
Start med å skrelle og kjerne ut eplene. Del dem i båter og legg dem i en plastpose. Tilsett sukker og kanel. Bland godt og la dem ligge i posen.
Smelt smøret og la det avkjøles. Visp egg og sukker til eggedosis. Tilsett smør og melk.
Bland mel og bakepulver. Ha i blandingen og rør godt.
Hell røren i en godt smurt og strødd liten langpanne som måler 20 x 30 cm.
Stikk inn eplebåtene. Dryss mandler over.
Stek kaken på rist i ovnen ved 200 C i ca 30 minutter.
La kaken avkjøles noe før den skjæres i ruter.
