Bruksanvisning
Rist nøttene noen minutter i 175 C. Gni dem i et håndkle eller husholdningspapir. Hakk dem deretter fint.
Visp eggehvitene i en rustfri kasserolle. Tilsett nøttene, sukkeret og kakaoen.
Kok alt under om røring noen minutter på svak varme.
Form små runde klumper av røren med 2 teskjeer. Legg dem på bakepapir. Klem dem ut litt.
Stek kakene midt i ovnen ved 175 C til de er lett lysebrune, ca 10 minutter.
Oppbevar dem tørt og luftig.
