Flere resulteter finnes under oppskriften
1/4 kg tørkede aprikoser
6 1/2 dl vann
4 appelsiner
1 kg sukker
Skyll aprikosene og la dem ligge i bløt i vannet i minst 1 døgn.
Vask appelsinene. Del dem i to og skjær dem i meget tynne skiver. Ta vekk kjernene.
Legg i syltekjelen: Aprikoser skåret i tynne strimler, appelsinskiver, aprikosvannet og sukker.
La kjelen koke opp og la den koke videre over svak varme en times tid. Rør godt, pass på at det ikke setter seg i bunnen.
Ta litt marmelade på en asjett. Sett den i kjøleskapet og se om marmeladen er passe stiv. Er den for tynn, kokes det videre.
Hell marmeladen i varme, rene glass. La dem stå til neste dag og bind over.
Aprikosmarmelade med appelsiner
Krydret pæresyltetøy med ananas
Mandarin (klementin) marmelade
Marmelade med kvann og moreller