Bruksanvisning
Skjær kjøttet opp i terninger. Skjær løken i ringer og finhakk hvitløken. Bland dette sammen med sitronsaft, olje, laurbærblad, salt og pepper. Hell dette over kjøttet og mariner i minst 2 timer. Vend bitene et par ganger i marinaden.
Ta kjøttet opp av marinaden og træ på spidd sammen med småløk.
Grill kjøttet i ca 4-5 minutter på hver side, eller stek i ovn på 225 C i ca 15 minutter.
