Bruksanvisning
Smelt smøret og hell det over sirupen og sukker i bakebollen. Tilsett rømme, kefir, halvpisket egg, natron og hornsalt. Ha så i mel til du får en deig som du kan kjevle ut, ca 12 dl mel.
Kjevle deigen ut og stikk ut små, runde leiver. Stek dem på varm takke eller i tørr stekepanne. La dem avkjøles under et klede, de skal være myke.
Disse lefsene kan du fryse - enten som de er, eller du kan smøre dem helt ferdige.
