Flere resulteter finnes under oppskriften
5 kg hvetemel
2 liter melk
1 kopp farin
1 kg margarin, som smuldres i deigen
2 ss hjortesalt
Ry:
20 egg
2 liter melk
5 kg hvetemel
1 ss hjortesalt
2-3 ss sirup
1 kg farin
Lefsa kjevles og stekes på den ene siden av takka. Når den blir kald smøres ryet på, og med en "krine" lages mønsteret på lefsa. Etter det legges de inn i stekeovnen for å tørkes, så tilbake på takken som nå er lagt med ring av et sagblad med hønsenetting over. Da legger man ryet ned mot takken til det blir gyllent av farge. Etter hvert som man steker legger man dem i stabler med et tungt lokk over så de ikke krøller seg.
Etter hvert som lefsene brukes må de bløtes på vrangen og legges i et klede. De kan ligge kjølig i denne stabelen i flere uker.
Det spesielle med Krinalefsa er mønsteret. Har man ikke krine kan man bruke gaffel. Man drar først gaffelen fra venstre til høyre. Så lager man noen streker litt på skrå med gaffelen. Slik fortsetter man hele veien. Her er en deig til 100 lefser: