Bruksanvisning
For å lage tacos trenger du bare nylagde mais-tortillas og så mange slags fyll du ønsker. Vitsen er å bruke fantasien. Chili og guacamole passer altid fint som fyll i tacos, eller servert ved siden av.
For å lage de tradisjonelle myke taco´ene, legger du bare fyllet på tortillaen med en skje, ruller tortillaen rundt fyllet og spiser.
For å lage harde tacos fester du den sammenrullede tortillaen med en tannpirker, og steker den raskt til den er sprø og gyllen.
Ferdiglagde U-formede taco-skjell er ikke meksikansk, men man kan lage en god og rask versjon av retten med dem. Hold taco-skjellet i hånden og fyll med det du ønsker.
