Bruksanvisning
Skrap, rens og vask fiskene. Dryss salt inni og utenpå.
Smør en lav, vid gryte med litt av smøret eller margarinen. Dryss halvparten av det kryddergrønne i bunnen av gryten. Legg i fiskene med buken ned. Hell på vann og dryss resten av krydderurtene over. La åborene trekke under lokk i ca 10 minutter.
Lag en smør-mel-bolle av melet og resten av smøret eller margarinen. Bland jevningen forsiktig i gryten og la retten småkoke videre i 4-5 minutter.
Server kokte poteter til.
