Bruksanvisning
Skjær fiskefileten i små biter og skjær grønnsakene i fine strimler. Varm opp en vid kasserolle med tykk bunn og ha i 3 ss olje og fres grønnsakene under omrøring ca 1 minutt.
Legg så i fiskebitene, og fortsett å frese noen minutter uten at det tar farge. Slå på cremé fraiche, kok opp og la det trekke ca 5 minutter. Smak til med salt og pepper og avslutt med den finhakkede persillen.
Server gryten straks den er ferdig, med frisk salat og kokte poteter.
