Bruksanvisning
Kok rognen i lettsaltet vann ca 30 min.
Rens purrene, skjær dem i skiver og kok dem 5 min. i litt lettsaltet vann. Ta vare på kokevannet.
Skjær rognen i terninger og legg den sammen med purren i en ildfast form.
Egg, melk og purrekraft piskes sammen. Smak til med kaviar.
Hell eggemassen over rognen og sett formen i ovnen.
