Bruksanvisning
Vask salatbladene, la dem renne av. Riv dem i strimler og fordel dem i fire porsjonsglass.
La krabben renne av, rens den for brusk og del den opp i litt mindre stykker.
Fordel krabben i glassene, ha i olivenskiver og legg en stor skje sort kaviar på toppen.
Pisk sammen ingrediensene til dressingen. Smak den godt til med salt og pepper samt en presset fedd hvitløk.
Hell dressingen over salaten og pynt med sitronskive.
