Bruksanvisning
Skrell epler og pærer, stikk ut kjærnehus og del frukten i store terninger. Del plommene i to og fjern stenene.
Legg frukt og sukker lagvis i syltekjelen. Hell sitronsaft over og legg i finstrimlet sitronskall.
La massen stå ca 30 minutter og safte seg.
Varm massen forsiktig opp og la den koke til frukten er mør, men ikke istykkerkokt, for den skal serveres i hele biter.
Fyll frukten på varme glass som straks skrus til.
