Flere resulteter finnes under oppskriften
1 pk dessertgelé, sitrontype
3-4 ss sukker
5 dl vann
1-2 ss sitronsaft
3-4 gulrøtter
Kok opp vann og sukker. Ta kjelen av platen og løs opp gelépulveret i sukkersausen. Avkjøl. Smak eventuelt til med litt sitronsaft. Skrell og riv gulrøttene. Bland dem i geleen. Skyll en form med kaldt vann og fyll gulrotblandingen i. La formen stå i kjøleskapet 3-4 timer, eller natten over, så geleen stivner.
Dypp formen et øyeblikk i varmt vann og velv geleen på fat. Lettrømme eller blanding av rømme og majones er god saus til.
Pynt fatet med finsnittet issalat, kinakål eller hodekål. Server brød, rundstykker eller horn til.