Flere resulteter finnes under oppskriften
2 ss olivenolje
1 stor løk, hakket
2 hvitløkfedd, presset
400 g hermetiske hakkede tomater
1 ss tomatpuré
4 tunfiskbiffer, á ca 125 g
12 svarte oliven med stein
1 stor bunt frisk basilikum, plukket
salt
nymalt svart pepper
Varm opp halvparten av oljen i en klebefri stekepanne. Tilsett løk og hvitløk og la det steke forsiktig i 3-4 minutter, til løken er blank.
Hell tomatene og tomatpureen opp i pannen, la det få et oppkok, slå ned varmen, dekk til og la det surre i 5 minutter. Legg tunfiskbiffene oppi, dekk til med lokk og la det surre på svak varme i 8-10 minutter.
Bland i oliven og basilikum. Pass på at tunfiskbiffene ikke går i stykker. La det hele bli gjennomvarmt og smak eventuelt til med salt og pepper. Løft tunfiskbiffene ut av pannen og legg dem på et varmt fat eller på porsjonstallerkener. Øs sausen fra stekepannen over og server
Aprikoser og parmaskinke med ingefærdressing
Bagel med bacon og urtedressing
Brød med soltørkede tomater og rosmarin
Bønnegryte med oksekjøtt og øl
Dampede fiskepakker med pepperrot- og tartarsaus
Geitost-Crostini med hasselnøttsalsa
Korianderdekkede lammebiffer med raita
Korianderkjøttboller med tomatsaus
Krydderpærer med vanilje og myntekrem
Kylling med sopp- og sennepssaus
Kylling med spinat- og ricottafyll
Kylling- og Biffsatay med peanøttsaus
Kyllingform med grønnsaker og pasta
Kyllingpai med purre, hagebønner og estragon
Marokkanske grønnsaker og kikerter på couscous-seng
Minimuffins med hvit sjokolade og pekannøtter
Pannestekte andebryst med mangosalsa
Papaya og pasjonsfruktkompott med basilikum
Pepperbiff og potetmos med erter og pepperrot
Pitabrød med tikka-kylling og raita
Pocherte egg og parmaskinke på rundstykker
Pæreterte med sjokolade og kanel
Sjokolade-crêpes med eple og aprikosfyll
Sprø bacon-, avocado- og rucolasalat
Squash og ertesuppe med myntepesto
Tropisk frukt- og amarettidessert
Urtebrød med solsikkefrø og ost