Flere resulteter finnes under oppskriften
100 g siktet hvetemel
100 g sammalt hvetemel
½ ts natron + ½ ts kremortartari (eller 1 ts bakepulver)
60 g margarin
½ ts sennepspulver
4 ss hakket frisk persille
100 g vellagret cheddarost, revet
5 vårløk, skåret i skiver
60 g solsikkefrø, ristet
1 egg, sammenpisket
1,5 dl lettmelk
(1 brød)
Forvarm stekeovnen til 200 C. Smør en 1-liters brødform lett.
Sikt sammen mel, natron, kremortartari og sennepspulver i en stor bakebolle. Smuldre i margarinen med fingertuppene til blandingen ligner fine brødsmuler. Bland i persille, ost, vårløk og solsikkefrø.
Visp sammen egg og melk og hell det i bakebollen. Bland det godt med alt det tørre så du får en løs deig.
Hell deigen opp i den klargjorte brødformen. Sett den i ovnen og la brødet steke i 35-40 minutter, eller til deigen ikke setter seg fast når du stikker en kakenål i midten.
Ta ut brødet og la det stå i formen i noen minutter, delt det deretter ut av formen og over på rist. La det avkjøles på risten. Dette brødet er best å spise varmt og nybakt
Aprikoser og parmaskinke med ingefærdressing
Bagel med bacon og urtedressing
Brød med soltørkede tomater og rosmarin
Bønnegryte med oksekjøtt og øl
Dampede fiskepakker med pepperrot- og tartarsaus
Geitost-Crostini med hasselnøttsalsa
Korianderdekkede lammebiffer med raita
Korianderkjøttboller med tomatsaus
Krydderpærer med vanilje og myntekrem
Kylling med sopp- og sennepssaus
Kylling med spinat- og ricottafyll
Kylling- og Biffsatay med peanøttsaus
Kyllingform med grønnsaker og pasta
Kyllingpai med purre, hagebønner og estragon
Marokkanske grønnsaker og kikerter på couscous-seng
Minimuffins med hvit sjokolade og pekannøtter
Pannestekte andebryst med mangosalsa
Papaya og pasjonsfruktkompott med basilikum
Pepperbiff og potetmos med erter og pepperrot
Pitabrød med tikka-kylling og raita
Pocherte egg og parmaskinke på rundstykker
Pæreterte med sjokolade og kanel
Sjokolade-crêpes med eple og aprikosfyll
Sprø bacon-, avocado- og rucolasalat
Squash og ertesuppe med myntepesto
Tropisk frukt- og amarettidessert
Urtebrød med solsikkefrø og ost