Flere resulteter finnes under oppskriften
1 kg kjøttfarse
1 rød paprika
1 purre
Vask og skjær purren i biter. Rens paprikaen og skjær den i terninger. Bland purre og paprika i farsen.
Fyll i godt smurt form på ca. 2 liter. Stek ved 150-175 C i ca 45 minutter.
"Brødet" er ferdig når det siver ut klar væske når en stikker i det med kniv.
Server med poteter og grønnsaker.
Bifftekia - gresk biff av kjøttdeig
Farsebrød fylt med purre og paprika
Farsebrød med maiskorn og revet ost
Festgryte med kjøttdeig og pasta
Gratinert squash med kjøttdeig
Kjøttdeigbiffer - Grunnoppskrift
Krydret kjøtt- og grønnsakrøre