Flere resulteter finnes under oppskriften
1 kg kjøttdeig (av okse eller lam) 1-2 løk 1 egg 4 ss finhakket persille 1 ts spisskummen 2 ts knust koriander 1 ts kajennepepper ¾ dl strøkavring 2 ss olivenolje salt nykvernet pepper olivenolje til steking
(ca 30 stk.) Skrell løken og riv den fint. Rør kjøttdeigen sammen med de øvrige ingrediensene. La farsen hvile i kjøleskap i ca 1 time. Form avlange kjøttkaker og stek dem i olivenolje.
Bifftekia - gresk biff av kjøttdeig
Farsebrød fylt med purre og paprika
Farsebrød med maiskorn og revet ost
Festgryte med kjøttdeig og pasta
Gratinert squash med kjøttdeig
Kjøttdeigbiffer - Grunnoppskrift
Krydret kjøtt- og grønnsakrøre