Flere resulteter finnes under oppskriften
500 g kjøttdeig
griljernmel eller brødrasp
½ dl melk
persille, oregano eller timian
1 egg
2 små løk
salt
pepper
smør
Finhakk løken og fres den litt i smør til den blir blank og myk. Bland den med kjøttet, griljernmel (brødrasp), krydderet, melk og egg.
Lag boller på ca 2 cm i diameter. Stek bollene i smør. Pass på at de blir stekt rundt det hele. Tilsett litt vann, øk varmen og la det koke i 2-3 minutter.
Serveres straks.
Bifftekia - gresk biff av kjøttdeig
Farsebrød fylt med purre og paprika
Farsebrød med maiskorn og revet ost
Festgryte med kjøttdeig og pasta
Gratinert squash med kjøttdeig
Kjøttdeigbiffer - Grunnoppskrift
Krydret kjøtt- og grønnsakrøre