Bruksanvisning
Bland smør, egg og vann i en kjøkkenmaskin. Tilsett melet litt etter litt til du får en fast deig. La deigen hvile i kjøleskapet 1 time.
Bland alle ingrediensene til fyllet. Kjevle ut ¾ av deigen og kle en brødform med den.
Fyll med kjøttblandingen og brett deigkantene over fyllet. Bruk resten av deigen til å lage et lokk til posteien samt eventuell dekorasjon i form av blader og bær.
Klem lokket på plass og lag tre hull slik at damp kan slippe ut under stekingen. Pensle med egg og stek på 200 C i ca 75 minutter.
