Bruksanvisning
Kok makaronien eller annen pasta så vidt mør i lettsaltet vann. La den renne av og bland med smør og persille.
Damp hakket løk og strimlet paprika noen minutter i smør. Spe med buljong og tomatpuré og la sausen småkoke under lokk til grønnsakene er møre. Mos eventuelt sausen gjennom en sikt og smak den til med krydder.
Skjær kjøttet i jevne strimler. Anrett pasta på varmt fat. Legg kjøttet midt på og hell over sausen.
Ettersom kjøttet er kaldt er det viktig at pastaen og sausen er så varm som mulig ved servering. Server gjerne en blandet salat til.
