Flere resulteter finnes under oppskriften
500 g falukorv
2 ss smør eller margarin
4 ansjosfileter
1 purre
2 ss tomatpuré
1 dl vann
1 dl reven ost
1 dl fløte
Skjær pølsen i skiver og brun disse lett i smør. Legg pølsene over i et ildfast fat.
Mos ansjosfiletene. Hakk ca 1/4 av purren. Bland ansjosmos, purre, tomatpuré, vann, ost og fløte.
Hell blandingen over pølsen og sett fatet i ovnen ved 250 C i ca 10 minutter for gratinering.
Skjær resten av purren i tynne ringer og garner med disse like før servering.
Server med potetmos og frisk grønnsalat.
Barneselskapets pølse-pinnsvin
Grillet Bratwurst med marinert kål
Pølser i panne med løk og tomater
Pølser i panne med løk, rødbeter og agurk