Flere resulteter finnes under oppskriften
1 sellerirot
4 poteter
1 løk
salt
pepper
2 1/2 dl melk
100 g reven ost
4-6 røkte kjøttpølser
smør
Vask og rens selleriroten. Skjær den i skiver. Vask og skrell potetene. Rens løken, skjær den i skiver.
Kok selleri, poteter og løk møre i lettsaltet vann.
Mos grønnsakene. Rør mosen lett og porøs med melk. Smak til med salt, pepper og reven ost.
Brun pølsene lett. Server pølsene på en seng av selleripuré.
Barneselskapets pølse-pinnsvin
Grillet Bratwurst med marinert kål
Pølser i panne med løk og tomater
Pølser i panne med løk, rødbeter og agurk